Diæt til åreknuder

Åreknuder - en sygdom, hvor der er en udtynding af deres vægge med udseendet af svulmende i flere områder. For at forhindre spredning af processen er det nødvendigt at styrke væggene i blodkar, følg en passende diæt.

Strukturen af ​​arterier og vener er forskellig, ligesom styrken af ​​væskestrømmen i dem er. I den anden type kar er blodtrykket på væggene mindre, og for at det ikke går tilbage, er der ventiler til rådighed.

Ofte er årsagen til overtrædelsen overvægtig, usund kost med overskydende fedt og kulhydrater. På grund af dette øges belastningen på underekstremiteterne.

Hvis en person udvikler åreforkalkning, falder lumen i de kar, der leverer væv, ligesom strømmen af ​​ilt.

Under påvirkning af tryk ændres væggen, mister elasticitet, udvides og bøjes. Dette vanskeliggør driften af ​​ventilerne, fordi de ikke kan hindre væskens returstrøm. Stagnation dannes, manifesteret ved hævelse af de nedre ekstremiteter.

Ernæring til åreknuder på benene indebærer introduktion af sunde fødevarer, der styrker blodkar, hjælper med at forbedre blodcirkulationen, fremskynde lymfedrenering. Diætets betydning for udvikling og behandling af åreknuder er allerede blevet bevist.

Menufunktioner

Fødevarer til åreknuder i benene skal fremskynde patientens bedring og ikke forværre processens forløb.

Derfor er det nødvendigt at tage hensyn til diætets funktioner:

  1. Grundlag for ernæring - frugt eller grøntsager.
  2. Den ugentlige lossedag skal overholdes 1-2 gange.
  3. Mad skal indeholde protein og fiber.
  4. Antallet af måltider - 4-6, den sidste - 3 timer før sengetid.
  5. Brug for at opgive alkohol og rygning.
  6. Giv nok vitamin C, P, B.

En yderligere faktor til at slippe af med væsker er fiberrige fødevarer. Dette er frugt, bær, korn, korn, kli. Plantefødevarer er også rige på vitaminer, sporstoffer, der styrker de tynde og sunde karvægge..

Dagligt indtag af fiberholdige fødevarer hjælper med at tackle forstoppelse, hvilket ofte fører til stagnation af væske i væv og kar.

Dårlige vaner, såsom rygning og drikke alkohol, forværrer venenes tilstand, hvilket fører til deres for tidlige slid. Med bevarelsen af ​​disse faktorer i menneskets liv vil kompleks behandling være mindre effektiv.

Hvordan ernæring påvirker forekomsten og behandlingen af ​​åreknuder

Mad, der er rig på hurtigt fordøjende kulhydrater og fedtstoffer, højt kalorieindhold, bidrager til vægtøgning. Under dens handling er blodcirkulation vanskelig, det bliver sværere for hjertet at pumpe væske gennem karene.

Ofte er resultatet heraf udseendet af arteriel hypertension, vaskulær åreforkalkning.

På grund af overbelastning forbliver blodet i den nedre halvdel af kroppen delvist i venerne, så vævshævelse observeres.

Hvis kosten er beriget med de rigtige fødevarer, fjernes overskydende væske, mange systemer fungerer. Foranstaltninger til nedbringelse af vægten fører til en forbedring af det generelle velvære, forsvinden af ​​ansigtets og kroppens pastiness, udseendet af kraft og bedre søvn.

Tilladte produkter

Grøntsager og frugter til behandling af åreknuder er det bedste valg. De indeholder kostfiber, pektiner, flere typer komplekse sukker, vitaminer og mineraler. De anbefales at blive inkluderet i kosten dagligt ved at kombinere forskellige behandlingsmetoder..

Derudover er det ønskeligt at spise så mange mejeriprodukter og mejeriprodukter som muligt. De indeholder calcium, protein, animalsk fedt, nødvendigt for beskadigede kar.

Kød bør også indgå i den daglige diæt. Det er nødvendigt at foretrække de fedtfattige sorter: kalkun, kylling, kanin, oksekød, magert svinekød. Kød kan erstattes af fisk og skaldyr med høj ernæringsværdi..

Nødder indeholder umættede fedtsyrer, protein, men på grund af den høje koncentration af aktive stoffer anbefales ikke mere end 30 g til et måltid. De kan sættes til grød, yoghurt..

Blandt sunde produkter - greener, rig på en gruppe vigtige ingredienser.

Protein findes i høje koncentrationer i bælgfrugter og æg, så de er også på den anbefalede liste..

Korn er en kilde til langsomt nedbrydning af kulhydrater. De giver en følelse af fylde i lang tid, giver hjernen den nødvendige energi til kraftig aktivitet. Den mest værdifulde - boghvede, byg, havre, hvede.

Vegetabilske salater skal krydres med uraffineret vegetabilsk olie med citronsaft, det mest velegnede er oliven.

Forbudte produkter

Først og fremmest skal du kende de forbudte fødevarer, der bidrager til forekomsten af ​​komplikationer: blodpropper og vaskulær betændelse.

Dette er følgende liste:

  • krydret, salt, syltede retter;
  • slik (chokolade), melprodukter;
  • suppe på en stærk bouillon;
  • fedt kød;
  • mejeriprodukter med højt fedtindhold;
  • nogle frugter (bananer, mango, granatæble);
  • kaffe.

Som du kan se på denne liste, er nogle punkter myntens flip side, det vil sige produkter, der falder ind i den anbefalede kategori med en bestemt reservation. For eksempel indeholder creme og creme fraiche protein, men har samtidig et højt fedtindhold, derfor falder de under tabuet.

En person, der er under behandling for åreknuder, skal være opmærksom på kalorieindholdet i fødevarer. Maden skal matche kroppens behov og fysisk aktivitet.

Eksempelmenu til ugen

Diæten til åreknuder i de nedre ekstremiteter involverer mange indstillinger i menuen, men du kan give flere indstillinger som eksempel. Det ser ud til, at sådan mad er monoton, men i praksis er fantasiens muligheder ubegrænsede.

Her er et eksempel på en menu til ugen.

1 dag

Morgenmad: cottage cheese med tørret frugt, ingefærte.

Anden morgenmad: en salat med tomat, peber, frisk løg, agurk og Beijing-kål, krydret med en blanding af olivenolie, citron og eddike.

Frokost: suppe på den anden bouillon, boghvede grød, okse goulash, grøn te med citron.

Snack: Et glas kefir, æble, fuldkornstørret brød.

Middag: strengbønne, stuet med smør, bagt fisk, frisk tomat, svag sort te.

2 dage

Morgenmad: risgrød med rosiner i mælk, kogt æg, cikorie med mælk.

Anden morgenmad: bærsmoothie med fuldkornsbrød.

Frokost: Dampet kyllingekotelet, kogt jakke kartoffel, grøntsagssuppe suppe, rosehip bouillon.

Snack: naturlig yoghurt med bær, urtete.

Middag: cottage cheese gryderet med tørrede abrikoser, frugtsaft.

3 dage

Morgenmad: dampet omelet med spinat, brød, grøn te.

Anden morgenmad: gulerodssalat krydret med creme fraiche, ingefærte.

Frokost: Vegetarisk kålsuppe, kogt oksekød med stuet broccoli, cikorie drik.

Snack: Boghvede grød på vandet, frugtsaft.

Middag: dampet fisk, stuet blomkål, sort te med citron.

4 dage

Z.: hirsegrød med frugtpuré, kogt æg, rosehip-bouillon.

Andet h.: Berry smoothie.

O.: pickle, fyldte peberfrugter med creme fraiche, te.

P.: cottage cheese med tørret frugt, ingefærinfusion.

U.: kogt bryst, stuvet kål.

5 dage

Z: vegetabilsk gryderet, tørret frugtkompott.

Andet h.: Kefir, æble.

Frokost: stuede grøntsager (zucchini, aubergine, peber), dampboller, cikorie.

Snack: grøntsagssalat med dressing, sort te.

Middag: brød oksekød, kartoffelmos, frugtsaft.

6 dage

Z.: Cottage cheese gryderet, rosehip bouillon.

Andet h.: Frugtmousse.

A.: vegetarisk borsch, kogt fisk, briserede grønne bønner, æblekompott.

P.: yoghurt med nødder.

U.: Havregryngrød i mælk med bær, te.

7 dage

W.: kartoffel gryderet, grøntsagsalat, te.

Andet h.: Gulerodskotelet med naturlig yoghurt.

Frokost: kyllingebuljong med kiks, pilaf med tørret frugt, kaffedrik.

Snack: kefir, æble.

Middag: Steam Chicken Chickenlet, brødkål, sviskomott.

Sorter af diæter

Hvis patienten viser tegn på venøs insufficiens, visualiseres dilaterede kar, foreskriver lægen en streng diæt for denne periode.

De første 4 dage er de vanskeligste, når det kun er tilladt at spise grøntsager og frugter i kogt eller rå form. Hvis der tilberedes en salat, kan den krydres med et par spiseskefulde vegetabilsk olie med citron og eddike.

Den 5. dag tilsættes tørret brød, derefter kartoffelmos i mælken, i de næste 2 dage - mælk, kogt æg. 10-13 dage suppleres med cottage cheese, 14 - boghvede eller risgrød i mælk. På den sidste dag kan du åbne oksekød i menuen.

Disse forholdsregler er nødvendige for at lindre sygdomens akutte periode, gå til remission. Når en sådan streng diæt vil krydse tærsklen på 25 dage, kan du bruge hele listen over tilladte produkter.

Metoden til madlavning og servering af mad

Kogte fødevarer skal dampes, koges eller stewes. Temperaturen skal være medium, dele - små, men hyppige.

For at rense kroppen er det nødvendigt at planlægge en aflæsningsdag, hvor de drikker mere væske (grøn te, frugtdrikke, rosehip-infusion, frugtsaft, ingefærte). Vand fortynder blodet og tillader det ikke at transportere blodpropper gennem karene.

For at opnå optimal systemydelse kræves ca. 2 liter pr. Dag (ud over te, suppe).

Effekten af ​​vitaminer og mineraler

Hvis produkter, der indeholder vitaminer, indgår i kosten, reduceres risikoen for skade på sunde kar og allerede berørte dem.

Antioxidanter (A, E) hjælper med at gendanne cellevægs permeabilitet, stimulerer kollagensyntese, som er nedsat af åreknuder.

Vitamin P nærer karvæggen, beskytter den mod skader, hjælper med til at forbedre sygdommens udseende.

Betydningen af ​​slankekure

Hvis du dirigerer alle terapeutiske foranstaltninger mod bedring, men fortsætter med at spise på den sædvanlige måde, har terapi ikke nogen virkning.

Overholdelse af principperne for korrekt ernæring er en ekstra hjælp til kroppen. Ved hjælp af den tilladte menu kan du hurtigt fjerne symptomerne på forstyrrelsen og forhindre inflammatoriske ændringer.

Hvilken effekt skal forventes

Hvis patienten følger lægens anbefalinger og overholder dietten, vil han efter et par dage ophøre med at føle tunge ben, hævelse vil forsvinde, smerter i legemusklerne og kramper vil være mindre forstyrrende.

Venerne bliver mindre synlige, let justeret, den lilla farvetone forsvinder.

Diæt til åreknuder i de nedre ekstremiteter

Korrekt ernæring til åreknuder, diæt - den mest enkle, men på samme tid, en effektiv metode til at forhindre udvikling og udvikling af patologi. Overholdelse af enkle diæterregler vil reducere kropsvægten, øge blodkarens elasticitet og forbedre kroppen som helhed. Der er et stort antal diætmuligheder, den mest optimale hjælper dig med at vælge en gastroenterolog eller en kvalificeret ernæringsfysiolog.

Egenskaber ved korrekt ernæring til åreknuder

Diæten til åreknuder har sine egne egenskaber og kan variere afhængigt af lokaliseringen af ​​den patologiske proces. Så med åreknuder i benene udvikles en diæt på en sådan måde, at den reducerer forbruget af mad med højt kalorieindhold og øger dem, der bidrager til blodfortyndingen.

Det anbefales at lave en diæt i en uges tid i forvejen. For at fortynde blod er det nødvendigt at øge væskeindtagelsen - renset vand uden gas, te uden sukker, friskpresset juice.

I nærværelse af spiserørskræft er venlig opmærksomhed på konsistensen af ​​mad. Fordelen er givet til en diæt bestående af korn, potetmos, fløde supper, blød, varm mad. Dette vil reducere skader på slimhinden i spiserøret samt den påvirkede vene. Derudover anbefales det ikke at bruge for kold eller varm mad og alkohol..

I tilfælde af åreknuder i bækkenområdet skal kosten bestå af fødevarer, der ikke provoserer med forstoppelse. Foretrukne fødevarer, der er rig på fiber, vegetabilske fedtstoffer og selen, skal foretrækkes. gærede mælkeprodukter kan også forbruges. Det anbefales, at kartoffel og mad med et højt stivelsesindhold minimeres..

Da en diæt skal følges gennem hele livet, skal kosten justeres, så den ikke er trættende for patienten. Korrekt ernæring bør udelukke fødevarer, der bidrager til udvikling af åreknuder, men samtidig være fyldige og velsmagende.

Diæten til åreknuder spiller en vigtig rolle, men den kan ikke erstatte behandlingen fuldstændigt. Sygdommen kræver en integreret tilgang - lægemiddelterapi (lægemidler til lokal og intern brug), fysioterapeutiske procedurer, terapeutiske øvelser. I tilfælde af avancerede patologiske stadier skal muligheden for kirurgisk behandling overvejes..

I en lang periode kan sygdommen være asymptomatisk, lejlighedsvis manifesteret ved smerter i benene eller hævelse. Som regel er patienterne ikke opmærksomme på disse tegn, der henviser til træthed og fysisk stress. Når de første tegn på patologi vises: hævelse i benene, ømhed, det vaskulære netværk, er det nødvendigt at konsultere en phlebologist og blive regelmæssigt observeret af en specialist. I dette tilfælde giver selvmedicinering ikke en positiv effekt, og i de fleste tilfælde fremskynder den udviklingen af ​​sygdommen.

Hvilke fødevarer anbefales til åreknuder

Diæternæring til sygdommen er baseret på brugen af ​​sunde fødevarer, både til blodkar og for kroppen som helhed, samt udelukkelse af dem, der fremskynder udviklingen af ​​patologi. Hovedvægten i udviklingen af ​​kosten er på friske frugter, grøntsager og kød, ikke fede sorter. Når du udarbejder menuen, skal du tage hensyn til det daglige behov for proteiner, kulhydrater og andre nyttige sporstoffer.

Produkter, der er tilladt til brug med åreknuder:

  • Bær, grøntsager, frugt. Det kan være forskellige salater krydret med oliven, linfrø eller græskarolie. Du skal også øge forbruget af forskellige nødder, tørret frugt (forudsat at der ikke er nogen allergi).
  • Korn. Dette er den mest acceptable mulighed for den anden skål, de indeholder den krævede mængde fiber og nyttige sporstoffer. Man skal være opmærksom på ris, semulje, boghvede og perlebyg.
  • Tørrede frugter. Vil være en fremragende erstatning for slik elskere af slik. Tørrede frugter provokerer ikke en stigning i kropsvægt og påvirker heller ikke blodsukkeret. De mest nyttige indstillinger: figner, tørrede abrikoser, tranebær, rosiner.
  • Oksekød, kylling, kalkunlever. Denne type slagteaffald er rig på jern (B-vitaminer), mætter hurtigt kroppen uden at provokere ophobningen af ​​kolesterol.
  • Rosehip, tyttebær, solbær. Bær er rige på vitamin C, der har gavnlige virkninger på væggene i blodkar. Du kan bruge det i form af kompoter, bouillon eller frisk. Tranebær og solbær kan males med honning eller sukker, hvilket vil være et godt alternativ til at shoppe slik.
  • Seafood. Fisk af sorter med lavt fedtindhold, blæksprutte, muslinger indeholder fosfor, hvilket er nødvendigt for normal funktion af hjernen, det kardiovaskulære system. Det har en positiv effekt på tilstanden og dannelsen af ​​knoglevæv..
  • Mejeriprodukter. Nødvendig for den normale funktion af fordøjelsessystemet skal du forhindre udvikling af forstoppelse, hvilket er især vigtigt for åreknuder i bækkenområdet.
  • Vand. Oprenset vand uden gas skal være til stede i kosten for en patient med åreknuder. Du skal drikke mindst 1,5 liter om dagen. Væsken giver dig mulighed for at gendanne vandbalancen, påvirker blodcirkulationen positivt, forbedrer organvævets funktion og metaboliske processer.

Produkter, der skal kasseres med åreknuder

Diæten til åreknuder bør strengt udelukke følgende produkter:

  • Alkoholiske drikkevarer. De bidrager til væskeretention i kroppen og fremkalder derved hævelse i benene, udseendet af tyngde. Derudover kan alkohol udløse blodpropper..
  • Stegt og salt mad. Anvendelsen af ​​sådanne produkter fører til blodfortykning og betændelse i karvæggen, hvilket markant fremskynder udviklingen af ​​thrombophlebitis.
  • Salt. Såvel som alkohol er årsagen til væskeansamling, bør den derfor konsumeres i en mindstebeløb.

Derudover er det værd at opgive fastfood og fastfood. Sådanne produkter indeholder en stor mængde kolesterol, hvilket påvirker væggene i blodkar negativt. Det er nødvendigt at vælge den mest naturlige mad tilberedt derhjemme uden brug af kunstige smag og krydderier.

Anbefalet menu til åreknuder

Den nøjagtige diæt skal vælges sammen med den behandlende læge under hensyntagen til samtidige sygdomme. Anbefaler ofte følgende menu:

  1. Morgenmad. Valg: røræg, havregryn eller semuljegrød med skummetmælk, svag grøn te.
  2. Morgenmad nummer to. Frisk frugt eller grøntsagssalat, kogt æg, 30 gram hård ost.
  3. Aftensmad. At vælge: let kyllingefilet suppe, grøntsag bouillon. Til den anden grød dampet og kød / fisk.
  4. En eftermiddags snack. Efter valg: cottage cheese pandekager, yoghurt eller gæret bagt mælk.
  5. Aftensmad. Dampede grøntsager med kogt kød eller ris med dampet fisk.

Dette er et eksempel på en menu, der kan ændres, så den passer til patientens personlige præferencer. Hovedreglen i tilberedningen af ​​kosten er ikke at bruge forbudte typer produkter.

Kød- og skaldyrsretter

En komplet diæt kan ikke være uden at spise kød og skaldyr. Til kosten skal du vælge kød og fisk af lavtfedtsorter: oksekød, kalkun, kyllingefilet, havabbor, pelengas, zander, karpe, pollock. Specielt overholdelse af denne anbefaling er nødvendig for patienter, der er tilbøjelige til overvægt.

Hvad angår tilberedning af kød og fiskeprodukter, er brugen af ​​stegte fødevarer udelukket. Fordelen gives til dampede retter, bagt eller kogt. Når du laver mad, skal du bruge et minimum af salt, krydderier, forbindinger som sojasovs, mayonnaise, ketchup fjernes helt fra kosten.

For dem, der ikke kan lide fisk, kan du erstatte den med calamari, tang, rød kaviar, rejer.

Væskeindtagelse: hvad man skal drikke?

Den vigtigste væske, der forbruges i løbet af dagen, skal renses vand uden gas. Derudover skal du forbinde modtagelse af juice, kompoter og afkok. Den mest acceptable og effektive mulighed er brugen af ​​friskpresset juice. Den klassiske version - en æble-gulerod - skal foretrækkes. Ananas, bananer, citruser kan tilsættes efter ønske..

Bemærk, at du ikke kan drikke friskpresset juice i sin rene form. Syre i væsken påvirker spiserøret og mavetarmslimhinden negativt. Pre-juice bør fortyndes i oprenset eller kogt vand 1: 2.

Fordelene ved vegetabilske olier for åreknuder

Det anbefales ikke at fjerne brugen af ​​vegetabilske fedtstoffer fuldstændigt under en diæt. I dette tilfælde skal du opgive brugen af ​​standardolier, såsom oliven eller solsikke, og erstatte dem med det mest nyttige. I dag rådes eksperter inden for diætetik, patienter med åreknuder at introducere sådanne olier i kosten: kokosnød, hørfrø, græskar.

Positiv effekt på metaboliske processer i kroppen giver dig mulighed for at tabe dig. Under kosten, især i perioden med tilpasning til den, modtager kroppen mindre næringsstoffer og forsøger at bevare dem så meget som muligt ved at akkumulere kropsfedt. Når du bruger kokosolie og andre sunde fedtstoffer, fjernes dette behov.

Hørolie giver dig mulighed for at normalisere metabolske processer i kroppen, påvirker arbejdet i det kardiovaskulære system og fordøjelsesorganerne positivt. Specielt olie anbefales til åreknuder:

  • hjælper med at øge blodkarens elasticitet;
  • reducerer risikoen for at udvikle åreforkalkning, thrombophlebitis, trombose.

Græskarfrøolie indeholder en forøget mængde protein, flerumættet fedt, zink. Derudover indeholder olien vitamin A, E og selen. Regelmæssigt forbrug af græskarfrøolie hjælper med at reducere kropsvægten, forbedrer fordøjelsen og stimulerer immunsystemet. Takket være selen og zink påvirker det blodkar positivt og forhindrer ophobning af kolesterol og udviklingen af ​​trombose. Daglig brug af olie til åreknuder øger blodkarets elasticitet og fremskynder helingsprocessen..

Diæt til åreknuder i de nedre ekstremiteter

En sygdom såsom åreknuder på benene kræver en omhyggelig og afbalanceret tilgang til behandlingen. Dette er ikke kun medicinske og kirurgiske terapeutiske metoder, men også overholdelsen af ​​visse regler, der er nødvendige for at konsolidere den terapeutiske virkning og forhindre gentagelse af sygdommen i fremtiden.

En af disse regler er overholdelse af en sund diæt med åreknuder på benene. Lad os derfor tale om funktionerne i kosten for denne sygdom.

Åreknuder - om patologi

Åreknuder er en lidelse, der er karakteriseret ved venedeformitet. Stjerner, konvekse hævede og nodulære venøse kar - måske er disse ydre tegn på sygdommen kendt for alle.

Dog ikke alle kender processen for deres forekomst. Strukturen af ​​venerne på benene er sådan, at det involverer tilstedeværelsen af ​​ventiler, der fungerer som en slags dæmpere, der regulerer blodstrømmen fra de nedre ekstremiteter til hjertet.

Ventiler under normal drift giver en naturlig blodgennemstrømning, hvis der er en funktionsfejl i deres arbejde, får blodbanen et omvendt slag (ned), som et resultat af hvilket stillestående blod forekommer.

Yderligere stiger trykket, og blodet skubbes ud fra de dybe årer i mindre lavvandede. Systemet med disse kar er ikke i stand til at indeholde blod i sådanne volumener, på grund af dette strækkes deres vægge, udvides, mister elasticitet.

Det er en konsekvens af denne proces, at de visuelle manifestationer af åreknuder på benets hud er.

Reference. I rangeringen af ​​forekomsten af ​​åreknuder indtager Rusland 4. pladsen efter De Forenede Stater, Frankrig og England.

Faktorer, der øger sandsynligheden for at udvikle en sygdom, er et ganske stort antal. Her kan du skelne mellem forskellige sygdomme, fysiologiske egenskaber og en usund livsstil.

Behandling af patologi involverer en omfattende ordning, herunder medicinske, kirurgiske (afhængigt af sygdommens sværhedsgrad) metoder, samt iført kompressionsundertøj, træning, slankekure.

Diæt - principper og mål

Diæt til åreknuder i de nedre ekstremiteter indtager et vigtigt sted i hele behandlingsprocessen.

Det er baseret på forbrug af produkter, der bidrager til normalisering af blodcirkulationen, fremskynder lymfeudstrømningen og forhindrer dannelse af overbelastning.

Derudover er en korrekt valgt og afbalanceret menu nødvendig for at nå følgende mål:

  1. Tabe sig som en af ​​årsagerne til åreknuder.
  2. Normalisering af blodgennemstrømningen.
  3. Forsyner kroppen med de nødvendige vitaminer, mineraler.
  4. Betydelig reduktion i belastningen på de berørte årer.
  5. Fjernelse af giftige stoffer fra kroppen, på grund af hvilken mange vitale organer renses.

Individuelle produkter er i stand til at stoppe udviklingen af ​​sygdommen og endda starte helingsprocessen i kroppen. Derfor skal du vide, hvilke der skal inkluderes, og hvilke der bedst udelukkes fra kosten..

Reglerne for catering er som følger:

  • udelukker fødevarer, der forårsager puffiness og vægtøgning (marinader, røget mad, fedtholdig, sød);
  • forbruge frugt, grøntsager, mejeriprodukter for at reducere blodets viskositet;
  • arrangere faste dage et par gange om ugen (begræns mængden af ​​mad og øg vandforbruget);
  • spis i små portioner hver 3-4 time, hvilket fremskynder stofskiftet. På samme tid er morgenmad obligatorisk og middag 3 timer før sengetid;
  • Madlavning skal være skånsom, dvs. bage, gryderet eller lave mad;
  • give op med at ryge, alkohol.

Separat er det værd at nævne drikkevæsken, da det indtager en særlig plads i kosten for denne sygdom..

Reference. Mængden af ​​drukket væske pr. Dag skal være mindst 1,5 liter, og dette inkluderer ikke supper og forskellige drikkevarer.

En stigning i væskeindtagelse er nødvendig, så blod ikke tykner, og der ikke forekommer stagnation, da dette bremser blodcirkulationen og øger risikoen for blodpropper.

Sund mad

Grundlaget for ernæring til denne lidelse bør være fødevarer, der indeholder mange fibre, vitaminer, bioflavonoider, proteiner, sporstoffer.

Baseret på dette er nyttige produkter til åreknuder:

  1. Frugt - abrikoser, kirsebær, pærer, æbler, citrusfrugter.
  2. Bær - hindbær, blåbær, rips.
  3. Brød - korn, sort.
  4. Grøntsager - rødbeder, kål, tomater, sød peber.
  5. Grønne - sorrel, persille, spinat, dild, selleri.
  6. Honning - te-tilsætningsstof.
  7. Korn - hvede, boghvede, byg, havregryn, ris.
  8. Grøntsags første kurser.
  9. Kødfattigt fedt - kylling, kanin, kalvekød.
  10. Fermenterede mælkeprodukter med lavt fedtindhold - cottage cheese, creme fraiche, kefir.
  11. Fisk og skaldyr, havfisk.
  12. Bønner - ærter, sojabønner, bønner, linser.
  13. Vegetabilsk olie - solsikke, hørfrø, oliven.
  14. Nødder - især hasselnødder, mandler, cashewnøtter.
  15. Tørrede frugter - dadler, svisker, rosiner, tørrede abrikoser.

Med hensyn til drikkevarer, i dette tilfælde vil juice, grøn te, kompott, frugtdrink være nyttige.

Reference. Drikker stille vand - nødvendigt at drikke.

Skadelige produkter

Med åreknuder er det skadeligt at konsumere de fødevarer, der forårsager væskeretention i kroppen og en stigning i kropsvægt.

Det er værd at bemærke, at det også er umuligt med åreknuder og de produkter, der har en negativ effekt på venerne og kredsløbssystemet som helhed.

Det følgende er en skematisk gengivelse af de forbudte typer produkter til denne patologi.

Mad og drikkeBeskrivelse og hvad der er skadeligt
Fedt kødFremmer dannelsen af ​​kolesterol og øger blodets viskositet
Gellied kød, buljongerEkstraktionsstoffer i sammensætningen tykner blodet
Røget syltede madHolder væske tilbage i kroppen
Enhver dåse madFarvestoffer og konserveringsmidler har en giftig virkning på blodkar
Sød (kager, mel)De indeholder en stor mængde kulhydrater og er forbudt for overvægtige patienter. Hvis kropsvægten er normal, kan du spise, men i overensstemmelse med normen
Salt madPå grund af salt forekommer væskerne og hævelse. Det skal koges uden salt, du kan tilføje en meget lille mængde før du spiser
Krydderier (krydret)Påvirker negativt blodkar
AlkoholDehydrerer kroppen. Patientens tilstand forværres (øget smerte, sværhedsgrad)
CikorieDenne drink fungerer som et alternativ til kaffe for mennesker med højt blodtryk. Med åreknuder er det imidlertid forbudt, da det bidrager til udvidelse af blodkar
Sort te, kaffeForbudt for patologier i det kardiovaskulære system

Separat er det værd at røre ved spørgsmålet om, hvorfor i dette tilfælde mange af deres yndlingsdrink er forbudt - kaffe.

Reference. Kaffe og åreknuder er uforenelige.

Faktum er, at kaffe er i stand til at reducere tonen i karvæggene, hvilket resulterer i et fald i deres elasticitet.

Hvis der ikke er problemer med venerne, er kaffe ikke i stand til at skade. Men igen betyder det ikke, at du kan drikke det uden at kende foranstaltningen. Ethvert produkt er kun nyttigt i mængder, hvor det er nødvendigt for kroppen.

Men i nærvær af åreknuderpatologi bidrager kaffe til deres større ekspansion, hvilket fører til en forværring af sygdommen.

Top 10 mest effektive produkter

De mest nyttige produkter fra åreknuder på benene, som har en gunstig virkning på tilstanden af ​​blodkar på grund af det rigtige indhold af forskellige stoffer, er:

  • mandler - styrker væggene i blodkar og eliminerer smerter;
  • blåbær - normaliserer blodcirkulationen;
  • æbler - har en antiinflammatorisk virkning og forbedrer blodcirkulationen;
  • druer - reducerer puffiness, styrker blodkar;
  • appelsiner - styrkende fartøjer;
  • ananas - indeholder et stof, der nedbryder fedt. Normaliserer blodcirkulationen, eliminerer ømhed og hævelse;
  • hestekastanje - har en vasokonstriktoreffekt og klarer sig godt med svulm;
  • salat - eliminerer de inflammatoriske processer indeni;
  • boghvede - hjælper med at etablere blodcirkulationen;
  • brun ris - reducerer overdreven tryk og hjælper med at reducere smerter.

Det er ønskeligt, at sådanne produkter var i den menneskelige diæt under behandlingen af ​​sygdommen. Derudover vil ernæring med inkludering af disse produkter være en god forebyggende foranstaltning i fremtiden..

Alkohol med åreknuder: hvorfor ikke

At drikke alkohol dehydrerer kroppen, og jo mere den drikkes, jo stærkere. Som et resultat begynder væv og blodkar at mangle vand og ilt..

Dette fører til metaboliske forstyrrelser, som medfører forekomst af hævelse og en stærk belastning på venerne i de nedre ekstremiteter.

Reference. Øl og åreknuder er imidlertid som enhver anden alkoholholdig drik ikke den bedste kombination, da det medfører en forværring af sygdomsforløbet.

Derudover kan alkohol med åreknuder forårsage blodpropper. Det påvirker de røde blodlegemer negativt: De ødelægges og klæber sammen og danner blodpropper.

Således opstår der komplikationer, der udgør en trussel mod menneskelivet.

Konklusion

Mad til åreknuder skal være afbalanceret og sund. En specialist bør lave en diæt baseret på patientens alder, vægt og livsstil.

Du bør ikke ignorere råd og forkæle dig selv med forbudte produkter, fordi det står på spil er den mest dyrebare ting, en person har - hans helbred. Derudover er det vanskeligt at kalde det en diæt, det er bare den rigtige sunde diæt, der er sundt for en sund person..

Terapeutisk diæt til åreknuder

Har du bemærket, at fremspringende subkutane knolde af hævede kar, blå edderkoppespind på dine bekendte? Denne sygdom kaldes åreknuder. Korrekt ernæring til åreknuder er et vigtigt aspekt, der hjælper med at behandle denne patologi..

I denne sygdom fungerer ventilerne, der fører blod til de nedre ekstremiteter, ikke normalt, blodet stagnerer, bliver viskøst. Blodpropper opblæser de tyndte vægge i blodkar, hudfejl vises i problemområder. Det kræver behandling med medicin i kombination med folkemedicin og diæt.

Årsager til sygdommen

Karsygdom forekommer på baggrund af obstruktion - tilstopning af deres blodpropper. Det kan forekomme i enhver alder: fra 18 til 40 år. Hvis du ikke tyr til behandling, dannes der sår på tuberklesstedet. Det er vanskeligt at opdage sygdommen i de tidlige stadier: den er skjult under et hudlag.

Patologi fortsætter i 4 faser:

  1. Træthed om eftermiddagen, fint blå mesh.
  2. Kalve ubehag, tyngde, prikken, nattekramper.
  3. Hævelse, brændende, bankende kedelig smerte, subkutane sæler.
  4. Alderspletter, mavesår, eksem.

Arvelig faktor - en vigtig rolle i udviklingen af ​​sygdommen.

Til sygdommen i VRV-bly:

  • vægtøgning;
  • stillesiddende arbejde;
  • anden halvdel af graviditeten;
  • vægtløftning.

BPM rammer mere end 70% af kvinder i forskellige aldre. Truslen om sygdommen forekommer under graviditet, da der i denne periode foretages en dobbelt belastning på kvindekroppen, især på venerne i de nedre ekstremiteter. Derfor er det under graviditet meget vigtigt at følge en ordentlig diæt.

Diæten er rettet mod at korrigere kvindens vægt, korrigere organernes arbejde, forhindrer udvikling af blodpropper.

Læger anbefaler ikke lægemiddelbehandling under graviditet, men efter fødsel skal en ændring i niveauet for blodkoagulation justeres. Du har brug for en konsultation med en læge, der vil ordinere de nødvendige diagnostiske undersøgelser og henvise dig til en ernæringsfysiolog til forberedelse af kompleks terapi.

Læs også
De vigtigste symptomer på åreknuder: tegn, årsager og forebyggelse
Symptomer på åreknuder kan være usynlige, men kan føre til alvorlige komplikationer, hvis du ikke er opmærksom på dem..

Det anbefales også at bære elastiske strikkede strømper for at forhindre spænding i benets kar, mindske hævelse.

Fremkaldende faktorer, der øger risikoen for åreknuder, er:

  1. Prævention.
  2. Bære smalle højhælede sko.

Forebyggelse skal udføres ved hjælp af korrekt ernæring. Dette vil hjælpe med at bevare elasticiteten af ​​væggene i karene og påvirke blodets kvalitet positivt..

Diæt til venesygdom

Den indledende fase af behandlingen involverer en fastende diæt i overensstemmelse med en 5-dages "juice hurtigt". Maden er begrænset, og hvis dette ikke kan gøres, udvides "juice hurtigt" til 8 dage. Herefter introduceres den rigtige diæt gradvist..

Anbefalet diæt til åreknuder i benene:

  1. Hovedmålet med behandling af sygdommen er at reducere patientens overvægt. En fuldstændig ernæringsbegrænsning vil ikke være nyttig, tværtimod vil det forværre patientens tilstand. Den første ting at gøre er at skifte til fraktioneret ernæring i små portioner.
  2. Du skal drikke 2 liter vand om dagen.
  3. Reducer gradvis mængden af ​​salt, sukker i kosten.
  4. Indfør frugter, grøntsager rig på vitamin C, A (søde kartofler, gulerødder, tørrede abrikoser) i kosten. Nødder, vegetabilske olier, frø, hvori vitamin E findes, reducerer dannelsen af ​​blodpropper.
  5. Fedtsyrer, der er indeholdt i fisk, har en positiv effekt på blodkarens elasticitet. Fiskeolie udvider vener, reducerer trykket og dannelsen af ​​skadelige fedtstoffer, plaketter og blodpropper.
  6. Produkter som hvidløg, peber, småkornede druer, sort og grøn te hjælper med inflammatoriske processer.

For at afbalancere fordøjelsessystemet er fødevarer med mange fibre inkluderet: bønner, ærter, fuldkorn, frugt.

Du kan lære om alle nuancerne i kosten fra videoen:

Farve kost

Ernæringseksperter har udviklet en "farvediæt", som observeres ved kompleks behandling:

  • blå farve - aubergine retter;
  • grøn - agurker, peberfrugter, unge ærter;
  • røde bær, tomater;
  • orange - græskar grød, alle orange citrusfrugter;
  • gul - bananer, citron, gule æbler.

Sammensætningen af ​​disse produkter mætter kroppen med de nødvendige vitaminer og mineraler, fører til balancen i systemet efter aflæsningen af ​​"saftdiet". "Farve" mad er sammensat af en diætist, retter fra naturlige produkter introduceres gradvist.

Sund mad

Sammensætningen af ​​fødevareprodukter påvirker primært blodkvaliteten. Så blodet ikke tykner, og væggene i karene ikke bliver tyndere, mister ikke deres elasticitet, der anvendes drikkevarer såsom frugtdrikke, gelé, afkok af ripseblade..

Grønkålsuppe, gelé, okroshka fungerer efter samme princip..

At gendanne elasticiteten og styrken af ​​væggene i blodkar hjælper:

  • fisk og skaldyr;
  • havkål;
  • ostepressede olier (oliven, solsikke, græskar);
  • kalverlever.

Modtagelse af juice af kirsebær, røde rips, hvidløg, løg hjælper med at tackle blodkoagulation. Påvirker også kvaliteten af ​​blod æble cider eddike, som krydret salater. En vandig opløsning af 125 ml vand til 30 ml æble cider eddike kan drikkes om morgenen og aftenen i en måned.

Nyttigt korn til korn fra hele korn med tilsætning af naturlig honning.

Skadelige produkter

Under behandling af åreknuder i kosten bør fødevarer, der påvirker elasticiteten af ​​væggene i blodkar og blodfortykning, undgås:

  • bagværk;
  • sukker, salt;
  • stærk te;
  • krydret krydderier, marinader;
  • skadelige transfedtstoffer;
  • alkohol, rygning;
  • Sødmælk.

Naturlig kaffe er tilladt en kop om morgenen. Nægter at tage instant kaffe. Det er også forbudt at drikke øl..

Korrekt ernæring efter 50 år

Sygdommen udvikler sig efter 50 år hos kvinder under påvirkning af hormonelle forandringer i overgangsalderen. I 5-8 år falder metaboliske processer i kroppens systemer, fedtaflejringer ophobes.

Under deres indflydelse bliver væggene på karene tættere, ældre, slid, betjening af tilbageslagsventiler, der regulerer udstrømningen af ​​blodændringer. Nedsatte hormonelle niveauer påvirker blodsammensætning, koagulering og elasticitet i venøs vægge.

Efter 50 år har mænd de samme problemer med blodkar. Belastninger på de nedre ekstremiteter under arbejde, lang bevægelsesfri siddning, dårlige vaner påvirker venenes tilstand. I denne alder falder aktiviteten, vægten ophobes.

Vandring, god ernæring, herunder økologiske fødevarer anbefales..

Behandling af HRV med traditionel medicin

I de tidlige stadier af udviklingen af ​​sygdommen hjælper behandling med urter og grøntsager, der vokser i vores haver. Te og infusioner fra urter hjælper med at slippe af med tyngde i benene med venøs insufficiens, kløe i huden, forbrænding i de strammede årer.

Populære formuleringer til traditionel medicin:

  1. Antioxidanter og C-vitamin, der er til stede i persille, hjælper med at reducere tætheden af ​​blodkar, gendanner deres elasticitet. De kogte plantegrener koges i 5 minutter med 200 ml vand, insisterer vi. Bouillon udtages ved 100 g. om morgenen med honning til smag. Om eftermiddagen anbefales det ikke at tage infusionen - det har en vanddrivende virkning. Den afkølede bouillon påføres venearealet med et bindebindsserviet..
  2. Grønne tomater hjælper med sygdom. Stram grøn tomat skæres i skiver, påføres på strammede steder i 10-15 minutter. Hvis der mærkes prikken i huden, inden denne tid er gået, skal tomaterne fjernes, området vaskes med vand. Brug modne tomater i en salat med grønne blade af selleri og hvidløg. Dressing med olivenolie.
  3. Gendannelse af hudens elasticitet, fjernelse af betændelse er virkningen af ​​calendula. Kog en kop indsamlede planteblomster i en liter vand i 5 minutter. Hæld 100 ml afkogning i en separat kop, tilsæt et glas kogt vand. Efter afkøling tilsættes ½ teskefuld honning, drikkes halvt om morgenen, halvt om eftermiddagen. Bouillon tages 7 dage. En bandagebandage gennemvædet med varm infusion og påføres stedet for venøs ekspansion. Denne procedure udføres efter 4 timer i løbet af dagen, mens bandagen skal tørre på hudens overflade..
  4. Inden for en uge påføres en kompress på det berørte område (honning, vodka, æggeblomme). En åge blandes, indtil den er glat med en spiseskefuld honning, 15 ml vodka tilsættes. En gasbind forbinding påføres venerne i en time før sengetid. Processen gentages i en uge. Efter 10 dage anbefales det at tage en pause og derefter gentage proceduren.
  5. Mal bladene af druer, kog derefter i 10 minutter i en liter vand, afkøle og hæld i en forberedt beholder. Læg fødderne i en varm bouillon, hold dem i 5-6 minutter, mens du vander dem. Efter proceduren skal man sætte benene på et stativ, hold lemmerne oprejst, indtil fugtigheden tørrer på dem.
  6. Infusion af en blanding af to spiseskefulde olivenolie, knuste nelliker af et hoved hvidløg, juice af tre mandariner har en gavnlig virkning. Blandingen skal stå i køleskabet i en dag. At gnubbe fødderne med blandingen inden sengetid lindrer brændende fornemmelse i karene, betændelse og hævelse.
  7. Melilot-urtinfusion bruges til at tynde blodet og gendanne duktilitet i venerne. I en kapacitet på 2 spsk. spiseskefulde græs hælde 0,450 liter kogende vand, insister på en termos i 20 minutter. Filtreret infusion til at drikke 15 ml efter at have spist. Denne infusion anvendes også i form af lotioner..
  8. Hvid pil bark bruges til at lindre betændelse og feber i området med venøs ekspansion. Apoteket køber bark i form af teposer og i pulverform. Pulveret blandes med 50 ml vand 5 g. pulver (halv 1 tsk), taget efter måltider i en uge. 200 ml kogende vand hældes i beholderen, en tepose sænkes, ældes 30 minutter i et vandbad. Tilført afkøling. Det tages i 15 ml (st. Ske) 4 gange dagligt efter måltider i 7 dage.

Vigtig! Sødt kløvergræs og hvid pilebark påvirker blodets viskositet, så de kan ikke tages sammen med andre blodfortyndende medikamenter og bruges under medicinsk tilsyn.

En let fodmassage ved hjælp af en blanding af en spiseskefuld oliven og 5 dråber granolie anbefales også. Dette vil forbedre blodcirkulationen, lindre betændelse, give fasthed, elasticitet i huden og tone blodkarets vægge..

Blandingen opvarmes inden brug. Anvendes i 50 dage.

Patienter efter behandling med traditionel medicin efterlader positiv feedback. De bemærker, at folkemedicin kun hjælper til behandling i kombination med brug af medicin.

Traditionel medicin anvendes i de tidlige stadier af sygdommen og til forebyggelse, da deres anvendelse ikke har nogen bivirkninger.

Læs også
Behandling af åreknuder: symptomer, effektive metoder og forebyggelse
I denne artikel afslører vi et så spændende emne som behandling af åreknuder. Vi vil tale om hvad der er åreknuder, hvilke.

Mangfoldigheden af ​​internet madopskrifter på åreknuder baseret på folkemidler, der bruges til behandling, kan være vildledende. For ikke at skade kroppen, er det bedre at diskutere alle metoder til behandling af sygdommen med en diætist. Indtastning af en diæt overdraget til en ernæringsfysiolog.

Diæt til åreknuder i benene

Generelle regler

Åreknuder (HRV) er baseret på valvularinsufficiens af perifere overfladiske eller dybe vener. Udtrykket "åreknuder" er normalt forbundet med patologiske ændringer i venerne i de nedre ekstremiteter af venerne, selvom problemet med åreknuder er meget bredere, og der er andre typer af sygdomme - åreknuder i spiserøret (blæserør), åreknuder i rektum bækken), åreknuder i de kvindelige kønsorganer, åreknuder (åreknuder i sædcellen). Ved den komplekse behandling af HRV, især i de tidlige stadier af sygdommen, er konservativ terapi, herunder medicin, særlig gymnastik, massage og diæt af stor betydning. Som sådan findes der ikke en standardiseret diæt til venøs insufficiens, og kosten bruges ikke som en stand-alone foranstaltning, men som en hjælpemetode giver kosten i kombination med andre mål en god effekt og giver dig mulighed for at stoppe udviklingen af ​​sygdommen.

Diæten til åreknuder i benene skal være rettet mod:

  • normalisering af kropsvægt
  • styrkelse af væggene i venøse fartøjer;
  • fald i blodviskositet for at reducere blodtrykket og forbedre dets trofiske egenskaber;
  • fjernelse af puffiness, samtidig med at kroppens behov for væske sikres.

Diæten til åreknuder i benene er baseret på principperne for god ernæring og indfører ingen strenge restriktioner. Hvis patienten har en forhøjet kropsvægt, skal diæternæring i sådanne tilfælde først og fremmest sigte mod at normalisere vægten, da "ekstra pund" har en øget belastning på det venøse system i de nedre ekstremiteter. Til dette ordineres en fysiologisk komplet diæt med et reduceret kalorieindhold (2300-2400 Kcal), hvis vægten lidt overstiger normen eller Diætabellen nr. 8 ifølge Pevzner i nærvær af fedme (1600-1700 Kcal).

Diætets dyrehed reduceres på grund af letfordøjelige fedtstoffer (hovedsageligt dyr) og kulhydrater med et fysiologisk normalt proteinindhold. Fedme sorter af rødt kød, kogte og røget pølser, gåsekød, ænder, dåse kød, skinke, kulinarisk og animalsk fedt, muffins, kager, mayonnaise samt fedt fløde, cottage cheese, bagt mælk, søde ostekager og yoghurt, salt og fedtost, stegte kyllingæg, semulje og havregryn, pasta, bælgfrugter, ris. Salt, appetitstimulerende fødevarer, stærke kødbuljonger og fri væske er begrænset..

Med normal vægt bør grundlaget for kosten være fuldkorn, grøntsager, frugt. De indeholder en temmelig stor mængde fiber, hvorfra fibre er syntetiseret, hvilket styrker venens vægge. Diæten begrænser brugen af ​​fedtholdige og stegte fødevarer, krydret og salt mad, da tørsten, de provoserer, medfører overdreven væskeindtagelse, hvilket medfører en stigning i blodvolumen og følgelig overbelastning af det venøse system. Derudover påvirker røget kød, stegte og krydret retter i store mængder negativt de rheologiske egenskaber ved blodet (øger dets viskositet), hvilket øger risikoen for blodpropper. Derudover bidrager fødevarer rig på kolesterol til udviklingen af ​​åreforkalkning med dannelse af aterosklerotiske aflejringer på væggene i blodkar og indsnævring af deres lumen.

Paprika, kål af forskellige slags, gulerødder, tomater krydret med enhver vegetabilsk olie med tilsætning af havegrøntsager, mæt kroppen med vitaminer og mineraler, hjælper med at forbedre elasticiteten og styrke væggene i blodkar. En lignende virkning udøves af "jakke" kartofler, spiret korn af rug, havre, hvede, hvidløg samt bær af solbær, stikkelsbær, rosemuppe og jordbær. Forskellige korn, oksekødelever, tang, nødder og tørret frugt, rugbrød, hvidløg, urteangivelser og grøn te bør være til stede i kosten.

For at styrke det vaskulære endotel i benårene og forbedre blodcirkulationen bør fødevarer, der indeholder organiske flavonoider og antioxidanter, der kan forhindre skade på venøs karvægge og øge deres flydende uigennemtrængelighed, indgå i kosten. En stor mængde af disse stoffer findes i bær, citrusfrugter, æbler, stor bladgrøn te samt i friskpresset juice fra naturlige bær, frugt og grøntsager. De er især rige på rutine (vitamin P), hvilket effektivt reducerer kapillær skrøbelighed.

Flavonoider reducerer også smerter ved at blokere leukocytaggression (hæmmer processen med vedhæftning og migrering af neutrofile leukocytter). Biologisk aktive flavonoider (isoquercetin og quercetin-glucuronid) indeholdt i røde drueblader samt saponiner indeholdt i hestekastanje har udtalt kapillarbeskyttende og dekongestant virkning. Retter fra disse planter skal være til stede i kosten - i form af dolma, bagt kastanjer.

Det anbefales at begrænse forbruget af kød ved at erstatte det med skaldyr (blæksprutte, krabber, muslinger, rejer, østers) og fisk. Disse produkter sammen med oksekødelever indeholder meget kobber, der aktiverer de enzymer, der er involveret i syntesen af ​​en vigtig komponent i den venøse væg - elastin.

En forudsætning for korrekt ernæring i tilfælde af åreknuder i de nedre ekstremiteter er begrænsningen af ​​salt, der fremmer væskeretention i kroppen og begrænsning af væskeindtagelse (i nærvær af ødemer). Det er en korrekt valgt drikkeordning, der fungerer som en forebyggelse af trombose. For at øge effektiviteten, især hvis du er overvægtig, kan du arrangere faste dage en gang hver 2. uge.

Det anbefales også at inkludere magnesiumrige fødevarer i menuen, da et fald i magnesiumioner og en ophobning af calciumioner forårsager en krampe af glatte muskelfibre og udseendet af kramper og smerter. Fødevarer med højt indhold af magnesium inkluderer sesamfrø, græskarfrø, spinat, pinjekerner, hvedekli.

En langvarig krænkelse af den venøse udstrømning provoserer ofte dannelsen af ​​blodpropper i de dybe (trombose) eller åreknuder i saphenøs blodåre (thrombophlebitis). Diæten til åreknuder og thrombophlebitis er ikke grundlæggende forskellig, men fødevarer, der indeholder K-vitamin, som er en aktiv bestanddel i blodkoagulationsprocessen - oksekød / svinekød lever, spinat, bønner, selleri, blomkål, brønde, kale, skal udelukkes fra kosten., broccoli, tang. Hvis du allerede har udviklet thrombophlebitis, anbefales det, at du inkluderer en blanding af hvidløg, løg, citroner og honning (100 g honning, 200 g løg, 50 g citron, 100 g hvidløg) i kosten og tager 1 tsk. 3 gange om dagen. Et ekstra indtag af vitamin A, E, P og vitaminpræparatet Ascorutin, kosttilskud Hawthorn forte anbefales også..

Indikationer

Åreknuder i de nedre ekstremiteter, kroniske venesygdomme.

Tilladte produkter

Diæt for en patient med åreknuder bør omfatte magert fjerkræ (kalkun, kylling), kanin, magert oksekød, oksekødelever.

Alle former for skaldyr (muslinger, blæksprutter, krabber, østers, rejer) og fisk, tang og anden tang er ekstremt nyttige..

Kosten inkluderer fødevarer rig på umættede fedtsyrer - vegetabilske olier, nødder, hørfrø, blomkål.

Grøntsager og frugter er især nyttige - paprika, tomater, gulerødder, courgette, kartofler, havegrøntsager, surkål, som kan konsumeres i forskellige former, både separat og i salater, samt bær og frugter - æbler, abrikoser, citrusfrugter, kirsebær, solbær.

Det er nyttigt at inkludere forskellige kornarter i kosten, både i form af korn og i form af brød.

Fra mælkeprodukter anbefales fedtfattig cottage cheese, mejeriprodukter.

For at mætte kroppen med væske anbefales det at bruge ikke-kulsyreholdigt mineralvand, juice, grøn, frugt eller urtete, frugtdrikke, gelé, stuet frugt.

Godkendt produkttabel

Grøntsager og greener

Proteiner, gFedt, gKolhydrater, gKalorier, kcal
kogt blomkål1.80,34,029th
konserverede drueblader4.32,011.769
gulerod1.30,16.932
agurker0,80,12,8femten
salat peber1.30,05.327
kogte rødbeder1.80,010.849
tomater0,60,24.2tyve
dild2,50,56.338
hvidløg6.50,529.9143

frugter

abrikoser0,90,110.841
appelsiner0,90,28.136
kirsebær0,80,511.352
grapefrugt0,70,26.529th

bær

tranebær0,50,06.826
stikkelsbær0,70,212,043
Rowan1,50,110.9halvtreds
ribs1,00,47.543
rose hofte1,60,014,051

Nødder og tørret frugt

tørrede abrikoser5.20,351,0215
svesker2,30,757,5231

Korn og korn

boghvede gryn (kerne)12.63.362,1313
korn11.97.269.3366
Hvede gryn11.51.362,0316

Bageriprodukter

fuldkornsbrød10.12,357,1295

konfekture

marmelade0,30,156,0238

Råvarer og krydderier

honning0,80,081,5329

Mælkeprodukter

kefir 3,2%2,83.24.156
creme fraiche 15% (lavt fedtindhold)2.615,03,0158

Ost og cottage cheese

hytteost17,25,01.8121

Kødprodukter

magert svinekød16,427,80,0316
bøf18.919,40,0187
lever af oksekød17,43,10,098
kalverlever19,23.34.1124
fårekød15.616.30,0209
kanin21,08,00,0156
oksekødsstuvning14.117,40,0214

Fugl

kyllingelever20,45.91.4140
Kalkun19,20,70,084
kalkunlever19.522,00,0276
gåselever15,239,00,0412
kyllingæg12.710.90,7157

Fisk og skaldyr

brun alger1.70,68.343
lyserød laks20.56.50,0142
Rød kaviar32,015,00,0263
torskekrog24,00,20,0115
gedde kaviar17.32,00,087
blæksprutte21,22,82,0122
reje22,01,00,097
laks19,86.30,0142
muslinger9.11,50,0halvtreds
havkål0,85.10,049
sild16.310.7-161
torsk (lever i olie)4.265,71,2613
ørred19,22.1-97

Olier og fedtstoffer

vegetabilsk olie0,099,00,0899
smør0,582,50,8748
olivenolie0,099,80,0898
* data er pr. 100 g produkt

Helt eller delvist begrænsede produkter

Stærke kødbuljonger, fedtholdige sorter af rødt kød, gåsekød, ænder, kogte og røget pølser, dåse kød, bacon, skinke, kulinarisk og animalsk fedt, mayonnaise, boller, bagværk samt fedtcreme, cottage cheese, slik, er udelukket fra kosten ostekager og yoghurt, bagt mælk, stegte kyllingæg, saltede og fedtede oste, semulje og havregryn, pasta, bælgfrugter, hvid ris.

Salt og saltede fødevarer, retter, krydderier og krydderier, der stimulerer appetitten er underlagt begrænsninger..

Begrænset brug af kaffe, sort te.

Røgede produkter, marinader, alkoholholdige drikkevarer er ikke tilladt.